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Türchen #7: ❤️🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

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Weihnachten geht durch den Magen. Deshalb haben wir heute ein leckeres Rezept für superleckere Herzkekse für euch. Frieda hat das Rezept für euch getestet und kann das bestätigen 🤤

Download als PDF – Hier klicken!

Türchen #2: 🧑‍🍳 Rezept für glutenfreie Plätzchen 🍪

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Na, habt ihr schon Weihnachtsplätzchen gebacken? Spätestens jetzt gibt es keine Ausrede mehr! Mit diesem Rezept ist Gluten kein Problem mehr:

 

25 glutenfreien Plätzchen zum Ausstechen

  • 200 g glutenfreies Mehl 
  • 100 g Zucker 
  • 1 Packung Vanillezucker 
  • 1 Ei 
  • Eine Messerspitze Backpulver 
  • 1 Prise Salz 
  • 200 g weiche Butter 

Und so geht’s: 

  1. Alle Zutaten mit dem Mixer mit Knethaken zu einer streuselartigen Masse verrühren. Mit den Händen zügig zu einem Teig verkneten und in Frischhaltefolie ca. 1 Stunde kalt stellen. 
  2. Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Arbeitsfläche mit glutenfreiem Mehl bestäuben, Teig darauf ausrollen und zu Plätzchen ausstechen. 
  3. Den ausgestochenen Teig auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und die glutenfreien Kekse in ca. 15 Minuten in der Mitte des Backofens backen, bis sich der Rand goldgelb verfärbt. 
  4. Plätzchen auskühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade, Zuckerguss, Streuseln oder anderer Plätzchendeko verzieren 😊 

 

Hier gefunden! : https://www.lecker.de/glutenfreie-plaetzchen-die-besten-rezepte-78658.html 

 

Außerdem findet ihr hier die Lösung für das gestrige Weihnachtsrätsel: Download